クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使ったおもてなし料理のお教室です。
器やテーブル、お花のあしらいなどお客様をお迎えするための楽しい仕掛けもご一緒にお伝えしています。

 

岐阜県可児市、愛知県名古屋市(新栄)、三重県菰野町にて開催中

 



Spring Lunch  2021.3



チーズと法蓮草のクレープ包み

マッシュルームのガーリックソティー

新玉葱のポタージュ

平目のカルパッチョ文旦と独活添え

クスクスと生ハムのサラダ

アクアパッツア

ボネ(イタリア風ココアプリン)