クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2022.7  七夕月


 

冷やしトマトの茶碗蒸し

伊知地久の胡麻クリームかけ

鱧と魚素お椀お椀

鰺のお刺身 薬味和え

わさび豚

太刀魚祐庵焼き

茄子の鶏そぼろ

塩天丼

長芋とオクラの梅昆布あえ

甘酒ジェラート