クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、
お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。
岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中
豚肉のリエット
いわしのマリネ
パプリカのオーブン焼き
水ナスのカプレーゼ
ガスパチョ
帆立とズッキーニのフリット
かんぱちのレアソテー柑橘マリネ
グリンピースサラダ
豚肉のレモンバターのスカロッピーネ
そら豆のクリーム煮
レモンバターライス
セージのバターケーキ
レモンシャーベット