クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。 お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、
お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。
岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中
落花生豆腐
筍とイカの木の芽和え
鮪みぞれのり山葵
蓬真丈の椀 茄子と牛肉の山椒あんかけ 新緑きんぴら
高知トマト 鰻の飯蒸し
黒糖蕨餅