クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2022.11 Merry Christmas


 烏賊とボッタルガ

パプリカのムース

甘海老と帆立のマリネ スイートキウイ風味

オニオングラタンスープ

雲丹とイクラのコロッケ

きのこのコキール風

ラムの香草焼き 牛蒡のフリット・カブのグラッセ

クリスマスサラダ

ダークチェリーのCake