クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 


2023.5 菖蒲月


 

烏賊・大徳寺麩・酢味噌和え

鯛水雲

沢煮椀

茄子と海老そぼろの旨煮

大和芋の天ぷら

牛肉柚こしょうたれ

高知徳谷のフルーツトマト

切り干し大根と豚バラ肉の常備煮

十穀米入り焼きおにぎり

抹茶プリン