クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 



2021.9 秋の中華


 

 

水母の梅和え

蛸と春菊の和え物

玉蜀黍のアジアンサラダ

胡瓜の醤油炒め

松茸の春巻き

牛蒡と人参の中華衣揚げ

中華風茶碗蒸し

白身魚と彩り野菜紙包み焼き

牛肉と松茸のオイスターソース炒め

法蓮草焦がし醤油

卵と搾菜の炒飯

鳳梨酥(パイナップルケーキ)