クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使ったおもてなし料理のお教室です。
器やテーブル、お花のあしらいなどお客様をお迎えするための楽しい仕掛けもご一緒にお伝えしています。

 

岐阜県可児市、愛知県名古屋市(新栄)、三重県菰野町にて開催中

 



春の中華 2021.4


ミル貝レモン醤油かけ

春菊と蛍烏賊のマスタードソース

新玉葱の春巻き

小芋の葱油炒め

大海老マヨネーズ

鶏とカシューナッツのピリ辛炒め

ピリ辛甘酢セロリ

坦々肉汁

鶏肉団子のスープ

バナナの春巻き・オーツミルクの抹茶ラテ