クッキングサロンYOKOは旬の食材をふんだんに使った和・洋・中のおもてなし料理のお教室です。
お料理だけでなく、テーブルセッティング、フラワーアレンジメントなど、

お客様をお迎えする四季折々のしつらえをトータルでお伝えしています。

 

 岐阜県可児市・名古屋市中区(新栄)・三重県菰野町 にて 毎月開催中

 



2021.7 七夕月


蟹とオクラの長芋寄せ

無花果の胡麻クリームかけ

鱧のつくり 梅だれ山葵

鱧と蓮根餅のお椀

夏野菜と鰊の焚き合せ

鰺フライ

ネバネバ豆腐

焼味噌汁

揚げじゃこご飯

黒糖葛まんじゅう

レモンチーズケーキ